豆菓子・手作りおかき・自家製せんべいのみなとや

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老舗の味が詰まったみなとやの進物はこちらから。自家製せんべいが大変好評です。

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深川門仲醤油せんべい

超定番の醤油を塗ったオーソドックスなお煎餅です。生地の表面には「深川」と「門仲」の刻印がされていますので、深川土産として最適です。

【生地が出来上がるまで１】
うるち米を粉状にして蒸しあげ、餅つきの要領でつきあげます。

【生地が出来上がるまで２】
生地を伸ばし、さらに商品の形に合わせ方抜きをします。（写真はハート型煎餅です）

【生地が出来上がるまで３】
乾燥機にかけじっくりと生地を乾燥させます。このときの生地の乾かし具合がその後の煎餅の仕上がり具合に大きく影響します。

【生地が出来上がるまで４】
出来上がった煎餅生地を金属探知機にかけて異物（特に金属片）が入っていないか確認を行います。（写真はごま煎餅です）

職人が長年の勘で焼きあげます。

こんがり焼けた素焼きのお煎餅は「パチパチ」といい音といい香りを立てています。

煎餅１枚のサイズ比較の為、名刺を横に置きました。

７枚入り袋のサイズ比較の為、名刺を横に置きました。

商品名
■深川門仲醤油せんべい（100枚パック）
内容量	価格（税込）
100枚入り	\５０００
インターネット割引
通常価格１枚５５円のところ５０円です。（ネットからのご注文のみ・店頭、電話、FAX注文時は定価になります）

まとまった数の場合、お早めに御注文くださいませ。（納品まで１週間から２週間の余裕を見てください。）
当店としましても割れないように細心の注意を払いますが、万が一破損していても再発送のゆとりが取れますように、ご利用になる日にちよりも若干余裕をみて納品日をご指定下さい。
袋のデザイン等は変更になる場合がございます。
「門仲」「深川」の刻印はランダムですのでご指定はできません。また煎餅の焼き具合によりぼやけている場合がございます。