昨日、今日と店長はお勉強をしております。

なんのお勉強かと言いますと簡単に言うと経営研修的な物です。

2日間のみっちり合宿形式で今後のみなとやの運営を見出すべく６社の社長さんと濃密にディスカッションをしていくという物です。

「みなとや」は町の小さな煎餅屋ですが今後どのように運営をしていくかという方向付けをするきっかけになればと思っております。

昨日の段階で今後みなとやとしてやっていきたいミッションとしては

・みなとやのお菓子を通してお客様に幸せ・笑顔・感動をお届けする

・運営の内側としてシルバー世代の雇用や障害者福祉センターへ依頼する軽作業をふやしていければ・・・

・他はもうやっていない「ひなあられの伝統製法」を守るのをはじめ伝統季節行事を守っていく

・深川の観光発展のために微力ながら力になりたい。

これはおまけで個人的に

・テレビでご縁ができたので日本とバヌアツの懸け橋になっていきたい

というのがまとまってきたところですかね。。。

今日はもう一日もっと濃密にディスカッションをして今後「みなとや」を世のため人のためになるような煎餅屋にしていけるように頑張ります(^^ゞ