先日知り合いのお煎餅屋さんで使っているという超でっかい煎餅生地を頂きました。

普段焼いているお煎餅の１０倍くらいあるでしょうか。。。

手焼き煎餅の釜で焼いてみました。お煎餅や焼ける過程で一度柔らかくなるのですがふにゃふにゃしたお煎餅を何度もひっくり返すときにぐにゃぐにゃしてとてもやりにくかったです。

また生地が湾曲してしまい中々うまく焼けないです(*_*;

本当は簡単にまった平に焼けるというのでしたら焼きあがったお煎餅に筆に醤油をつけて絵を描いてあぶり焼きのようなことをすれば思い出に残るお土産になりそうだなあと思いましたので子供や外国人向けのイベントにしても良いかなと思いましたが、改善すべき点が一杯ありそうです。

このでっかいせんべい体験イベントの準備が整ったらまたご案内できればと思います。

小さいせんべいの手焼き体験は何度かやったことあるんですけどね。。。

いろいろ考えることが一杯です！