揚げもちを揚げている様子

ようやくGOOブログでYOUTUBE動画を貼り付ける方法がわかりました(^-^)

数日前に製造工程の動画は取っていたのですがなかなか貼り付けられませんで・・・

そんなわけでブログでも当店のお菓子の製造過程を今後どんどんお知らせしていくようにしようかと思っております。

当店は小さな町の家族経営のお菓子屋さんですのでいろいろと昔ながらの作り方でお菓子を作っておりますのでその手作業の様子を動画を通してお伝えできればなと思っております。

揚げもちを揚げている様子

第一回目は揚げもちを揚げている様子です。

自家製餅を天日干しさせてつくった記事を高温に温めた油の中に入れて一気に揚げます。

フライヤーなどと言う機械は使わずに昔ながらの中華鍋での作業を今でもしています。

一日中揚げていると腕がパンパンになるくらい肉体労働です(+_+)

当店の自家製揚げもちのお買い物はこちらのページから出来ます。

 

(^-^)(^-^)みなとやが運営しているサイト御紹介(^-^)(^-^)
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